С середины XVII века слово "пахуют" постепенно стало употребляться все реже и реже, а искусство рукопашного боя начали именовать "линг лом" ("воздушная обезьяна"), так как носить татуировку "воздушной обезьяны" были обязаны все, изучающие пахуют.

В 1703-1708 годах Сиамом правил 29-й король династии Аютия - Прачао Сыа, вошедший в историю под прозвищем "король-тигр". Страна находилась в относительном мире с соседями, поэтому все виды развлечений, включая кулачный бой, достигли пика популярности. "Король-Тигр" был большим поклонником тайского бокса и оказывал покровительство этому искусству. Тогда появился новый термин - "рам мад рам муай", означавший специально организованную схватку за приз. Некоторые из приемов пришлись особенно по душе королю, поэтому боец, продемонстрировавший их в поединке, получал специальную награду. Эти приемы получили название "та прачао сыа" ("техника короля-Тигра").

Активное распространение рам мад рам муай нанесло большой ущерб традиционому пахуюту. Знаменитый "король-тигр" считал нечестным и скучным использование уклонов, падений, а также методов пресечения боя ведущих к быстрой смерти противника.

В 1760 году началась новая война с Бирмой, и в 1767 году династия Аютия прекратила свое существование. Остатки тайского населения рассеялись по отдаленным районам Сиама, где сформировалось пять группировок тайцев, возглавляемые ветеранами тайской армии и бывшими королевскими сановниками. Строителем нового сиамского государства стал выдающийся военачальинк Пья (Прачао) Таксин, который был также известен как умелый воин и знаток рукопашного боя. В 1782 году после смерти Пья Таксина одним из боевых генералов его войска - Прачао Йотфа Чулалоком (Чаккри) была основана королевская династия Чаккри. Позже генерал Чаккри стал королем Рамой I (1782-1809). В первые годы царствования Рамы I был построен дворец Тамнак Путайсаван, предназначенный для обучения тайских солдат фехтованию. Здесь же проходили отбор и охранники короля.

В начале XIX века при короле Раме II (1808-1824) сформировались два различных направления тайских боевых искусств: чок муай (кулачный бой без оружия) и краби крабонг (фехтование). Так как на краби крабонг сильно сказалось европейское влияние, то в настоящее время практикуют его немногие тайцы.

После периода спада интереса к соревновательным поединкам чок муай, популярность их начала медленно расти и смогла приблизиться к своему прежнему уровню лишь в годы правления короля Рамы V (1868-1910). Это был "золотой век" муай тай. Интерес к матчам подогревался большими денежными и почетными призами. В большом количестве строились специальные боксерские лагеря, а члены королевской команды вербовали талантливых боксеров по всей стране.

В 1912 году тайцы познакомились с европейским боксом. Чтобы избежать разночтений, чок муай был переименован в "муай тай" ("поединок свободных" или "свободный бой"), а европейский вариант бокса стали называть "муай сакон" ("кулачный бой иностранцев"). Его появление привело к изменениям в правилах. В конце 1920-х годов муай тай еще более европеизировался. Окончательно официальные правила муай тай были утверждены и опубликованы в 1962 году.

Современный армейский прикладной стиль тайского рукопашного боя именуется лед рит. В отличие от спортивного муай тай, здесь присутствуют любые приемы, способствующие быстрому выведению противника из строя, в том числе удары по глазам, в пах, захваты за волосы и т.п.